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Sistema di depurazione fumi e fuliggine Smoki modello 200 per forni a legna da pizzeria con aspiratore indipendente.

Apparecchiatura in grado di eliminare tutte le particelle di fuliggine che si liberano dalle canne fumarie dei forni di pizzerie, eliminando così l’inquinamento atmosferico ed il pericolo d’incendio, grazie anche all’abbattimento delle temperature dei fumi in uscita (70/80° C) per effetto del lavaggio interno ad acqua.

Il sistema di filtraggio, infatti, si basa sull’elemento più semplice ed efficace esistente in natura: l’acqua. L’acqua di rete riciclata dall’impianto, provvede a filtrare e depurare i fumi e le particelle di fuliggine prodotte dalla combustione, limitando così il consumo di acqua.

Questo tipo d’impianto, è provvisto di un attivatore di tiraggio (con accensione e spegnimento separato dal resto della macchina) per migliorare l’aspirazione su canne fumarie sottodimensionate, con lunghi tratti in senso orizzontale o numerose curve, oppure per il collegamento di particolari tipi di forni (es. forni rotantii) che richiedono un superiore trasporto d’aria.

Con l’installazione dell’impianto garantiamo comunque il tiraggio naturale, per il fatto che non esistono all’interno filtri meccanici o particolari strozzature sull’aspiratore.

Questo impianto, così come tutti gli altri di nostra produzione può vantare il riconoscimento di tutte le ASL sul territorio nazionale e risponde alle norme CE.

Caratteristiche tecniche:
altezza macchina mm. 702
altezza totale con aspiratore mm. 1100
larghezza mm. 803
profondità cassa mm. 700
profondità totale mm. 895
Contenuto d’acqua lt. 90
consumo d’acqua 40 litri/ora
peso a vuoto kg. 122
Potenza sonora 63,7 db.
Entrata ed uscita fumi diametro 200 mm.
Portata aria 250/300 m3/ora
Caratteristiche costruttive generali:
Cassa in acciaio inox Aisi 316 L 
sistema di lavaggio a ricircolo con elettropompa
Ugelli a cono vuoto
Quadro di alimentazione elettrico in resina resistente alle alte temperature (oltre 250°) sito a bordo macchina con protezione pompa
Sistema di sicurezza “massimo livello dell’acqua in vasca”
Collettore scarico a fogna in acciaio inox
Aspiratore fumi in acciaio inox. 

Corredata di Libretto Manutenzione d'Uso e Dichiarazione CE PROF. di Conformita'.

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