Specialisti della ristorazione professionale

Friggitrice professionale marca Berto's

serie Macros 700  modello GL15M Turbo.

Piano vasca e pannelli frontali in acciaio inox AISI 304.

Vasca lt.15 olio arrotondata con profilo ad ampia zona fredda per raccolta residui cibo

dotazione n. 1 cestello grande

potenza Kcal. 10.922

n. 3 bruciatori tubolari a nido d'ape in vasca

Sistema di sicurezza con valvola termocoppia  

termostato di sicurezza

fiamma pilota protetta

Regolazione della temperatura con 7 posizioni

da 110 gradi C. a 190 gradi C.

Produzione oraria stimata kg. 18

Tempo medio di frittura 5 minuti  

Preriscaldamento 10 minuti (da 20 a 190 gradi C.)

Alimentazione gas metano

Accensione piezoelettrica con protezione in silicone.

Su mobile chiuso con anta a battente.  

Piedini regolabili

Dimensioni esterne mm. 400x700x900h.

Corredata di Libretto Manutenzione d'Uso e Dichiarazione CE PROF. di Conformita'.

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