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Restauro affettatrici

Nuovo sistema di depurazione fumi e fuliggine Smoki modello 200/250 per forni a legna da pizzeria.

Apparecchiatura in grado di eliminare tutte le particelle di fuliggine che si liberano dalle canne fumarie dei forni di pizzerie, eliminando così l’inquinamento atmosferico ed il pericolo d’incendio. 

Il sistema di filtraggio si basa sull’elemento più semplice ed efficace esistente in natura: l’acqua.

L’acqua di rete riciclata dall’impianto, provvede a filtrare e depurare i fumi e le particelle di fuliggine prodotte dalla combustione, limitando così il consumo di acqua.
Con l’installazione dell’impianto garantiamo comunque il tiraggio naturale, per il fatto che non esistono all’interno filtri meccanici o particolari strozzature.
Tutti i nostri abbattitori possono vantare il riconoscimento delle ASL sul territorio nazionale.

Caratteristiche tecniche:
altezza totale mm. 755
larghezza totale mm. 980
profondità cassa mm. 450
profondità totale mm. 640
Contenuto d’acqua lt. 70
consumo d’acqua 40 litri/ora
peso a vuoto kg 76
Potenza sonora 63,4 db.
Entrata ed uscita fumi diametro 250 mm.
Caratteristiche costruttive generali:
Cassa in acciaio inox Aisi 316 L 
sistema di lavaggio a ricircolo con elettropompa
Ugelli a cono vuoto
Gruppo ugelli costituito da 9 ugelli
Quadro di alimentazione elettrico in resina resistente alle alte temperature (oltre 250°) sito a bordo macchina con protezione pompa
Sistema di sicurezza “massimo livello dell’acqua in vasca”
Collettore scarico a fogna in acciaio inox.

Corredato di Libretto Manutenzione d'Uso e Dichiarazione CE PROF. di Conformita'.

 

Il prezzo si intende IVA ESCLUSA.

 

Comunicare gli estremi di fatturazione all'atto dell'acquisto. Per i privati il prodotto verra' fornito con scontrino fiscale. Richiedere telefonicamente la disponibilita'.

€ 3.650,00

Sistema di depurazione fumi e fuliggine Smoki modello 200 per forni a legna da pizzeria con aspiratore indipendente.

Apparecchiatura in grado di eliminare tutte le particelle di fuliggine che si liberano dalle canne fumarie dei forni di pizzerie, eliminando così l’inquinamento atmosferico ed il pericolo d’incendio, grazie anche all’abbattimento delle temperature dei fumi in uscita (70/80° C) per effetto del lavaggio interno ad acqua.

Il sistema di filtraggio, infatti, si basa sull’elemento più semplice ed efficace esistente in natura: l’acqua. L’acqua di rete riciclata dall’impianto, provvede a filtrare e depurare i fumi e le particelle di fuliggine prodotte dalla combustione, limitando così il consumo di acqua.

Questo tipo d’impianto, è provvisto di un attivatore di tiraggio (con accensione e spegnimento separato dal resto della macchina) per migliorare l’aspirazione su canne fumarie sottodimensionate, con lunghi tratti in senso orizzontale o numerose curve, oppure per il collegamento di particolari tipi di forni (es. forni rotantii) che richiedono un superiore trasporto d’aria.

Con l’installazione dell’impianto garantiamo comunque il tiraggio naturale, per il fatto che non esistono all’interno filtri meccanici o particolari strozzature sull’aspiratore.

Questo impianto, così come tutti gli altri di nostra produzione può vantare il riconoscimento di tutte le ASL sul territorio nazionale e risponde alle norme CE.

Caratteristiche tecniche:
altezza macchina mm. 702
altezza totale con aspiratore mm. 1100
larghezza mm. 803
profondità cassa mm. 700
profondità totale mm. 895
Contenuto d’acqua lt. 90
consumo d’acqua 40 litri/ora
peso a vuoto kg. 122
Potenza sonora 63,7 db.
Entrata ed uscita fumi diametro 200 mm.
Portata aria 250/300 m3/ora
Caratteristiche costruttive generali:
Cassa in acciaio inox Aisi 316 L 
sistema di lavaggio a ricircolo con elettropompa
Ugelli a cono vuoto
Quadro di alimentazione elettrico in resina resistente alle alte temperature (oltre 250°) sito a bordo macchina con protezione pompa
Sistema di sicurezza “massimo livello dell’acqua in vasca”
Collettore scarico a fogna in acciaio inox
Aspiratore fumi in acciaio inox. 

Corredata di Libretto Manutenzione d'Uso e Dichiarazione CE PROF. di Conformita'.

 

Il prezzo si intende IVA ESCLUSA.

 

Comunicare gli estremi di fatturazione all'atto dell'acquisto. Per i privati il prodotto verra' fornito con scontrino fiscale. Richiedere telefonicamente la disponibilita'.

€ 4.780,00

Sistema di depurazione per fumi, grassi e fuliggine Smoki modello Maxi Grill 250.

 

Apparecchiatura applicabile prevalentemente su griglie a carbone e a legna ed utilizzabile con ottimi risultati a sistemi di filtrazione e deodorizzazione a secco per aspirazione odori da cucina. 

Il sistema di filtraggio si basa sull’elemento più semplice ed efficace in natura: l’acqua.

L’acqua di rete, riciclata dall’impianto con pompa di ricircolo come in tutti gli altri nostri prodotti, provvede a filtrare e depurare i fumi, i grassi e le particelle di fuliggine prodotte dalla combustione , limitando così il consumo dell’acqua.

Con il nuovo sistema di lavaggio, tramite l’attraversamento dell’aria in direzione orizzontale, si possono raggiungere delle portate d’aria importanti, mantenendo comunque delle dimensioni compatte e ridotte e migliorando ulteriormente il grado di efficienza.

Questo tipo di impianto, a seconda delle proprie caratteristiche, va abbinato ad un aspiratore idoneo con accensione simultanea alla macchina.

L’apparecchiatura è provvista di ulteriori filtri meccanici e di un separatore di gocce completamente in acciaio inox. Tali filtri sono facilmente accessibili grazie al portello di ispezione posto comodamente sul fronte della macchina. 

 

 

Caratteristiche tecniche:  

altezza totale mm. 812

larghezza totale mm. 1100

profondità cassa mm. 504

profondità totale mm. 524

Contenuto d’acqua lt. 107

consumo d’acqua 40 litri/ora

peso a vuoto kg. 148

Potenza sonora 68 db.  

 

 

Caratteristiche costruttive generali

Cassa in acciaio inox Aisi 316 L

sistema di lavaggio a ricircolo con elettropompa

serie di filtri a umido con rete inox

Serie di filtri inerziali inox

Separatore di gocce inox

Ugelli a cono pieno

Quadro di alimentazione elettrico in resina resistente alle alte temperature (oltre 250°) sito a bordo macchina con protezione pompa

Sistema di sicurezza “massimo livello dell’acqua in vasca”

Collettore scarico a fogna in acciaio inox.

Corredata di Libretto Manutenzione d'Uso e Dichiarazione CE PROF. di Conformita'.

 

Il prezzo si intende IVA ESCLUSA.

 

Comunicare gli estremi di fatturazione all'atto dell'acquisto. Per i privati il prodotto verra' fornito con scontrino fiscale. Richiedere telefonicamente la disponibilita'.

€ 6.800,00

Sistema di depurazione per fumi, grassi e fuliggine Smoki modello Maxi Grill 500

 

Apparecchiatura applicabile prevalentemente su griglie a carbone e a legna ed utilizzabile con ottimi risultati a sistemi di filtrazione e deodorizzazione a secco per aspirazione odori da cucina. 

Il sistema di filtraggio si basa sull’elemento più semplice ed efficace in natura: l’acqua.

L’acqua di rete, riciclata dall’impianto con pompa di ricircolo come in tutti gli altri nostri prodotti, provvede a filtrare e depurare i fumi, i grassi e le particelle di fuliggine prodotte dalla combustione , limitando così il consumo dell’acqua.

Con il nuovo sistema di lavaggio, tramite l’attraversamento dell’aria in direzione orizzontale, si possono raggiungere delle portate d’aria importanti, mantenendo comunque delle dimensioni compatte e ridotte e migliorando ulteriormente il grado di efficienza.

Questo tipo di impianto, a seconda delle proprie caratteristiche, va abbinato ad un aspiratore idoneo con accensione simultanea alla macchina.

L’apparecchiatura è provvista di ulteriori filtri meccanici e di un separatore di gocce completamente in acciaio inox.

Tali filtri sono facilmente accessibili grazie al portello di ispezione posto comodamente sul fronte della macchina. 

 

Caratteristiche tecniche:  

altezza totale mm. 1200

larghezza totale mm. 1480

profondità cassa mm. 900

profondità totale mm. 1130

Contenuto d’acqua lt. 349

consumo d’acqua 40 litri/ora

peso a vuoto kg. 339

Potenza sonora 70 db.

Caratteristiche costruttive generali:

 

Cassa in acciaio inox Aisi 316 L

sistema di lavaggio a ricircolo con elettropompa

serie di filtri a umido con rete inox

Serie di filtri inerziali inox

Separatore di gocce inox

Ugelli a cono pieno

Quadro di alimentazione elettrico in resina resistente alle alte temperature (oltre 250°) sito a bordo macchina con protezione pompa

Sistema di sicurezza “massimo livello dell’acqua in vasca”

Collettore scarico a fogna in acciaio inox.

 

Corredata di Libretto Manutenzione d'Uso e Dichiarazione CE PROF. di Conformita'.

 

 

Il prezzo si intende IVA ESCLUSA.

 

Comunicare gli estremi di fatturazione all'atto dell'acquisto. Per i privati il prodotto verra' fornito con scontrino fiscale. Richiedere telefonicamente la disponibilita'.

€ 13.200,00
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