Specialisti della ristorazione professionale

Barbecue a pietra lavica mod. 2000 - strutture superiori in acciaio inox, supporto in acciaio verniciato nero con porta bombola, completo di ruote. Piano di cottura cm.39x29. Piano d'appoggio cm.33x32.  Dimensioni d'ingombro totali cm.90x40x96h.

Cottura naturale a brace pulita, nessun residuo di combustione viene a contatto col prodotto cucinato grazie all’interazione della pietra lavica.
I barbecue devono essere usati esclusivamente all’esterno.

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Griglia a pietralavica alimentazione a gas

marca BERTO'S serie Macros700 modello PLG40M/S

Su mobile a giorno chiuso su tre lati, porta a battente esclusa

Potenza Kcal. 6.020  kw. 7

Piano di cottura con griglia IN ACCIAIO INOX con profilo a "S" regolabile a 3 inclinazioni

Dimensioni esterne mm. 400x700x900h.

peso kg. 58 

Corredata di Libretto Manutenzione d'Uso e Dichiarazione CE PROF. di Conformita'.

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Griglia a pietralavica marca Berto's serie 700

modello PLG80M

Alimentazione a gas

potenza Kcal. 12.040  kw. 14

Regolazione griglia a 3 inclinazioni

2 piani di cottura con profilo a "V"

Su mobile a giorno chiuso su tre lati, escluse porte a battente

Dimensioni esterne mm. 800x700x900h. 

Corredata di Libretto Manutenzione d'Uso e Dichiarazione CE PROF. di Conformita'.

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Cucina FOCONE ROMAGNA modello 2 Fornelli a carbone di legna per la cottura di pesce e carni alla griglia, esclusa cappa.

Base in lamiera verniciata nera.

Dimensioni esterne cm. 110x59x100h.

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Alzata chiusa su 3 lati per Focone Romagna modello 2 fuochi.

Consigliata per contenimento fumi.

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