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Restauro affettatrici

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Sfogliatrice laminatrice da banco modello 3200/LM42 

*** NOVITA' 2019 ***

Struttura in acciaio inox

Sfogliatrice da banco ultracompatta dispone di una coppia di rulli pieni in acciaio inox lucidati a specchio diametro mm.60 con una lunghezza di mm.420 per una laminazione uniforme anche con spessori di qualche decimo di millimetro 

I punti di forza di questa macchina sono:

COMPATTEZZA per un minimo ingombro sul banco da lavoro

ROBUSTEZZA e PRECISIONE meccanica tutta MADE IN ITALY

SEMPLICITA' ELETTRICA affidabile senza schede elettroniche

Alimentazione elettrica Monofase.  Kw 0,37

SEMPLICITA' di smontaggio dello scivolo di introduzione dell'impasto e dei rulli di trascinamento per una comoda ede efficace pulizia

VELOCITA' di estrazione totale dei raschiapasta che permette una profonda pulizia quotidiana

SICUREZZA assoluta dell'operatore grazie alla soluzione brevettata IGF che consente l'introduzione dell'impasto fino ad uno spessore di mm.40 rispettando la distanza di sicurezza dai rulli della laminazione.  Questo sistema prevede un secondo ingresso della sfoglia di spessore inferiore a mm.10.  Con questi due ingressi indipendenti è come avere due macchine in una

REGOLAZIONE MICROMETRICA dello spessore dell'impasto con una comoda, robusta e pratica leva che consente di variare in continuo senza scatti, l'apertura dei rulli da mm.0 fino a mm.15

OTTIMA manovrabilita' della sfoglia grazie ai due rulli folle di trascinamento abbinati allo scivolo di introduzione impasto

REGOLAZIONE dello spessore finale della sfoglia con una pratica e robusta lunetta di battuta

Dimensioni esterne d'ingombro mm.650x303x466h.

Peso Kg.49

 

*OPTIONAL: Tagliasfoglia su richiesta €  300,00

 

Corredato di Libretto Manutenzione d'Uso e Dichiarazione CE PROF. di Conformita'.

 

Il prezzo si intende IVA ESCLUSA.

 

Comunicare gli estremi di fatturazione all'atto dell'acquisto. Per i privati il prodotto verra' fornito con scontrino fiscale. Richiedere telefonicamente la disponibilita'.

€ 2.620,00
€ 1.790,00

Macchina per granite, sorbetti e creme fredde da banco professionale

marca UGOLINI modello MICRO 3 INOX

1 campana da lt. 3

dimensioni estremamente compatte.

Termostato regolabile.

Sistema di trascinamento magnetico brevettato.

Serbatoio in policarbonato atossico infrangibile smontabile.

Carrozzeria in acciaio inossidabile.

Compressore ermetico.

Condensatore raffreddato ad aria.

Salvamotore.

Pressostato di sicurezza.

Filtro aria.

Livello di rumore inferiore a 70 dB (A).

Alimentazione elettrica monofase

Dimensioni esterne mm. 180x470x510h.

peso kg. 20

 

 

Corredata di Libretto Manutenzione d'Uso e Dichiarazione CE PROF. di Conformita'.

 

Il prezzo si intende IVA ESCLUSA.

 

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€ 565,00

Sigillatrice marca Sirman Linea Minneapolis

modello S 300/2  - IN PRONTA CONSEGNA -

Di veloce e facile utilizzo, salda mm.2 di spessore per una lunghezza di mm.300 tutti i tipi di sacchetti in plastica per alimenti.

Materiale sigillabile: PE, PP, LDPE, PVC.

Timer per tempo di sigillatura.

Tempo di sigillatura: min. 0,5 sec./ max 2,5 sec. 

Temperatura di sigillatura: max 150°C

Alimentazione elettrica monofase, potenza 510 watt.

Dimensioni esterne mm.750x455x260h.  Peso kg. 3

 

Corredato di Libretto Manutenzione d'Uso e Dichiarazione CE PROF. di Conformita'.

 

Il prezzo si intende IVA ESCLUSA.

 

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€ 105,00

Impastatrice planetaria professionale

marca SIRMAN

Linea Minneapolis modello Plutone lt. 10

Solida struttura in fusione verniciata

Protezione della vasca in filo metallico

Vasca in acciaio inox facilmente smontabile capacita' lt. 10

Dispositivo di sicurezza all'apertura della protezione e abbassando la vasca

Dotazione 3 accessori in metallo:

frusta in fusione di alluminio e acciaio a filo

gancio in fusione di alluminio

spatola.

Alimentazione elettrica monofase

Motore ventilato

Cambio meccanico a 3 velocita':

posizione 1 giri frusta al min. 108

posizione 2 giri frusta al min. 195

posizione 3 giri frusta al min. 355

Sistema di riduzione con ingranaggi in acciaio

Potenza 450 Watt

Dimensioni d'ingombro mm. 440x500x630h.

peso kg. 40 

 

Corredato di Libretto Manutenzione d'Uso e Dichiarazione CE PROF. di Conformita'.

 

Il prezzo si intende IVA ESCLUSA.

 

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€ 1.080,00
€ 860,00

Barbecue a gas marca Sirman - SOTTOCOSTO -

Linea Minneapolis mod. BBQ X3  -ULTIMO PEZZO -

Barbecue alimentazione a gas GPL

da esterno con coperchio e termometro

Griglia di cottura suddivisa in 3 zone con comandi separati

Struttura e piani di appoggio in acciaio laccato

Coperchio, plancia comandi e portine in acciaio inox

Griglie inox facilmente smontabili

Utile ripiano rialzato per il mantenimento della temperatura  

Pratico raccogli liquidi di colatura posto sotto ai bruciatori con vaschetta asportabile    

Fornello laterale integrato con coperchio  

N.4 ruote con freno

Dimensioni d'ingombro mm. 600x515x1140h.

(larghezza mm.1124 compreso di ripiani laterali)

 

*Questo articolo viene fornito smontato nel suo imballo originale.

 

Corredato di Libretto Manutenzione d'Uso e Dichiarazione CE di Conformita'.

 

Il prezzo si intende IVA ESCLUSA.

 

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€ 430,00
€ 320,00

Lavatrice professionale marca SAMSUNG modello WF 431 ABP

Capacita' kg. 14

- PowerFoam

- Ciclo di lavaggio Eco Cold:

- Utilizza acqua fredda e schiuma con la stessa efficacia di un normale ciclo con acqua calda, ma

con il 65% di energia in meno.

- VRT™- Vibration Reduction Technology

- Estrema silenziosità di funzionamento

- Cestello in acciaio inox con Diamond Drum™ Design

- 13 cicli di lavaggio con 10 opzioni

- Velocità massima di rotazione: 1.300 RPM

- Motore a presa diretta

- Riscaldatore interno dell’acqua (ciclo di lavaggio e sterilizzazione)

- Indicatore temperatura acqua

- Qualificato Energy Star®

- Illuminazione cestello

- Segnale di fine ciclo

- Accensione differita – fino a 24h.

- Erogatore automatico: pre-lavaggio, lavaggio principale, candeggio, lavaggio con

ammorbidente

- LED display

- 5 livelli di temperatura: Molto calda/Fredda, Calda/Fredda, Calda/Calda, Calda/Fredda,

Fredda/Fredda

- 5 velocità centrifuga: Molto alta, Alta, Media, Bassa, No Centrifuga

- Durata programmi standard:

Cotone 60°C a pieno carico: 216 min.

Cotone 60°C a carico parziale: 196 min.

Cotone 40°C a carico parziale: 166 min.

- Classe di efficienza energetica: A++

Potenza assorbita watt 2000 - 2400

Alimentazione 230V/50Hz

Pressione dell'acqua kPa 137-800

Velocità max centrifuga rpm 1200

Emissioni acustiche lavaggio dB 60

Emissioni acustiche centrifuga dB 70

Capacità kg. 14

Dimensioni cestello mm. 450x ø570

Dimensioni ingombro mm. 690x820x980h.

Peso netto kg. 99

Dimensioni imballo mm. 760x840x1050

Peso lordo kg. 102 

*OPTIONAL: Kit per sovrapposizione asciugatrice/lavatrice Samsung   €  80,00

 

Corredato di Libretto Manutenzione d'Uso e Dichiarazione CE PROF. di Conformita'.

 

Il prezzo si intende IVA ESCLUSA.

 

Comunicare gli estremi di fatturazione all'atto dell'acquisto. Per i privati il prodotto verra' fornito con scontrino fiscale. Richiedere telefonicamente la disponibilita'.

 

€ 2.900,00
€ 2.320,00

SCONTATO OLTRE il 50% dal LISTINO in vigore

- IN PRONTA CONSEGNA - 

VALIDO PER ULTIMI 2 PEZZI DISPONIBILI 

 

Softcooker SR marca SIRMAN

Vasca versione GN 2/3

Capacita' max 14 litri acqua

Con rubinetto

Apparecchio per la cottura a bassa temperatura con riscaldamento statico dell'acqua

Struttura in acciaio inox

vasca di cottura Gastronorm in acciaio inox

Pratiche maniglie per il trasporto della vasca

Completo di coperchio

Potenti resistenze corazzate a contatto nel fondo della vasca

Sistema elettronico di controllo della temperatura con visualizzazione della temperatura e del tempo di esercizio

N. 5 programmi memorizzabili

Alimentazione elettrica monofase

potenza 1.150 WATT

Temperatura d'esercizio 40/115°C

Dimensioni esterne mm. 390x360x300h.

Peso kg. 5  

 

Corredato di Libretto Manutenzione d'Uso e Dichiarazione CE PROF. di Conformita'.

 

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€ 551,00
€ 250,00

Friggitrice professionale a gas - SOTTOCOSTO -

con scambiatori attraversanti la vasca

marca OFFCAR Linea Unico700 modello U70FRG-13

N. 1 vasca mm. 240x345 da lt. 13.

Potenza kw. 11,2  Kcal/h 9632.

Struttura in acciaio inox.  

Scarico dell'olio mediante rubinetto a sfera.  

Bacinella di raccolta in acciaio inox.  

Bruciatori inox ad alto rendimento.

Regolazione termostatica della temperatura.

Accensione elettronica a pila del pilota.

Dimensioni esterne mm. 400x730x900h.

Peso kg. 60

 

Corredata di Libretto Manutenzione d'Uso e Dichiarazione CE PROF. di Conformita'.

 

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€ 2.086,00
€ 950,00

Cuocipiada professionale - SOTTOCOSTO - da banco marca Parker modello Piadatop800

a gas con termostato

2 zone di cottura indipendenti

comandi sdoppiati per il riscaldamento differenziato

piastra liscia dimensioni mm. 800x590 ad altissima efficienza

Potenza 14 KW  =  12.110 Kcal/h.

Dimensioni esterne mm. 800x700x500h.

Peso kg. 76.

Corredato di Libretto Manutenzione d'Uso e Dichiarazione CE PROF. di Conformita'.

PREZZO PROMOZIONALE PER UNICO PEZZO IN PRONTA CONSEGNA - CHIEDERE DISPONIBILITA'

 

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€ 2.100,00
€ 950,00

Addolcitore  automatico digitale volumetrico

marca BWT mod. BESTSOFT 11

 

Specifico per macchine caffè e lavabicchieri

 

Alimentabile con acqua fino a 30°C

 

Soluzione tradizionale per proteggere in modo ottimale le macchine dal calcare

 

Completamente automatico e semplice da usare

 

Meno consumo di sale grazie alla salinizzazione proporzionale

 

Capacità serbatoio:  Kg.12 di sale

 

Sistema di controllo digitale potenziato per massime prestazioni

 

Flusso nominale secondo EN 14743:  1440 lt./h

 

Consumo sale per ogni rigenerazione:  Kg. 1,5

 

Consumo acqua per ogni rigenerazione:  lt. 85

 

Protezione IP51

 

Alimentazione elettrica monofase, consumo 15W

 

Dimensioni esterne mm. 270x480x532h.  (senza ruote)

 

Peso in funzione kg. 40 ca.

 

-Montaggio escluso-

 

Corredato di Libretto Manutenzione d'Uso e Dichiarazione CE PROF. di Conformita'.

 

Il prezzo si intende IVA ESCLUSA.

 

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€ 978,50
€ 665,00
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