Specialisti della ristorazione professionale

Friggitrice professionale marca Berto's

serie Macros 700 modello GL15+15M Turbo.  

Piano vasca e pannelli frontali in acciaio inox AISI 304.

N. 2 Vasche separate lt. 15 olio cad.

arrotondata con profilo ad ampia zona fredda per raccolta residui cibo

dotazione n. 2 cestelli grandi

potenza Kcal. 21.844

bruciatori tubolari a nido d'ape in vasca  

Sistema di sicurezza con valvola termocoppia  

termostato di sicurezza

fiamma pilota protetta

Regolazione della temperatura con 7 posizioni da 110 gradi C. a 190 gradi C.

Produzione oraria stimata kg. 36

Tempo medio di frittura 5 minuti  

Preriscaldamento 10 minuti (da 20 a 190 gradi C.)

Alimentazione gas metano

Accensione piezoelettrica con protezione in silicone

Su mobile chiuso con ante a battente.

Piedini regolabili

Dimensioni esterne mm. 800x700x900h.

Corredata di Libretto Manutenzione d'Uso e Dichiarazione CE PROF. di Conformita'.

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